第二十派驻纪检监察组：护航保障全市高考考生食品安全

2024年高考期间我市共有高考供餐点32家，其中学校食堂20家，社会餐饮12家，为近9000名考生提供就餐服务。为确保广大考生高考期间食品安全，防止突发食品安全事件的发生，市纪委监委第二十派驻纪检监察组联合市教育局以及市市场监督管理局开展高考期间食品安全检查，全力护航高考备考，筑牢食品安全防线。

明确工作责任。全市各级市场监管部门逐层级成立保障工作领导小组，制定“三张清单”（责任清单、风险清单、履职清单），明确工作要求，落实驻点保障人员工作职责。同时，压实各供餐点主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，按照餐饮服务食品安全操作规范要求开展经营。

开展监督检查。在各市（区）市场监管部门全面排查风险隐患的基础上，联合市市场监管局对各地高考保障工作情况开展监督检查，了解各供餐点菜单安排和驻点保障情况，对“三防”设施配备、餐饮具清洗消毒、原料采购贮存、加工制作、食品添加剂使用管理及食品留样情况进行重点检查，共检查供餐点8家，发现问题32个，要求被查单位立即进行整改，确保在考试前整改到位。

做好应急值守。畅通“12315”等投诉渠道，加强舆情监测，做好舆情引导，对涉及高考食品安全的负面舆情和举报投诉，做到早发现、早报告、早处置、早解决，提高校园食品安全事件快速反应和科学处置能力。